Отправлено: 04.06.13 21:05. Заголовок: Слоеные пирожки с творогом

Ингредиенты
1. готовое слоеное тесто из Суперстора
2. 3/4 средней банки cottage cheese
3. 3/4 средней банки cottage cheese сухого (зеленая банка есть только в Суперсторе)

Два вида творога смешать, добавить соль ИЛИ сахар, в зависимости от того хотите солоноватую или сладкую начинку.

Тесто разрезать на квадратики ~7х7 см.
В середину положить творожную начинку.

Защипнуто вместе противоположные углы, чтобы получит конвертик.

Обильно смазать яйцом сверху и с боков - оно скрепит тесто и не даст творогу вылезти при выпекании, а также будет вкуснее от пропаривания начинки и привкуса яйца.

Выпекать 25-30 мин в духовке 400F.