Отправлено: 08.07.22 10:54. Заголовок: Салат «Выпендрёжный»

Салат «Выпендрёжный» - спасёт в случае приезда особенных гостей. Быстро, элегантно и очень просто

Семга слабой соли - 1 упаковка маленькая.
Огурец - 2 штуки.
Салатный микс, какой понаряднее, с красными листочками чтобы - 1 упаковка.
Апельсин - достаточно 1 штуки.
Мёд, горчица с зёрнами и оливковое масло

Смешиваем заправку прям сразу: сок апельсина, 1 столовую ложку оливкового масла, 1 чайную ложку мёда и 1 чайную ложку горчицы с семечками пихайте в баночку. Завёртывайте крышечку и прям начинайте баночку трясти 2 минуты! заправка прекрасно хранится неделю.

Берите огурец и экономку. Экономка - это такая штука, которой картошку чистят, если что). И вот этой самой экономкой начинайте «чистить» огурец тонкими лентами. Второй тоже так сделайте.


Часть лент аккуратно замешайте с салатным миксом в миске. Аккуратно выкладывайте на порционные тарелки. Далее, значит, творческий момент. Пихайте в салат огурцовые ленты (я сворачиваю рулончиком), чтобы нарядно было и выкладывайте семгу, сколько не жалко. Нарядно пихайте, чтобы объём был, а не вот эта вот братская могила, которую вы собрались устроить! А теперь поливайте соусом. Аккуратно, чтобы не напачкать.